韩餐菜单词典

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牛尾清汤

꼬리곰탕
罗马字: Kkorigom-tang

牛尾清汤是通过慢炖牛尾至肉质软烂、汤底浓郁清澈的清淡牛肉汤。通常配米饭和小菜上桌,让食客能品尝到牛肉纯粹鲜美的味道。

辣度
○○○ 不辣
主要食材
소꼬리대파마늘소금후추
可能含有的过敏原
牛肉 · 소고기
怎么吃
先喝汤,然后把肉和米饭一起吃。
与相似菜品的区别 牛骨汤 (곰탕)
牛骨汤只用牛骨,而牛尾清汤使用牛尾,汤味更浓郁,牛肉味更浓。
地区差异
在全罗地区主要使用牛尾,而在庆尚地区则更多使用牛骨。
点餐时

꼬리곰탕 하나 주세요.

请给我一份牛尾清汤。

⚠️ 过敏原信息仅供参考,基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同,请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
可以这样问店员(出示即可)

이 메뉴에 소고기 들어가요?

这道菜里有牛肉吗?

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