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꼬리곰탕

꼬리곰탕
로마자 표기: Kkorigom-tang

English

Kkori Gomtang
Kkori Gomtang is a clear, mild beef soup made by slowly boiling oxtail until the meat is tender and the broth is rich. It is served with rice and side dishes, letting you enjoy the pure, savory flavor of the beef.

中文

牛尾清汤
牛尾清汤是通过慢炖牛尾至肉质软烂、汤底浓郁清澈的清淡牛肉汤。通常配米饭和小菜上桌,让食客能品尝到牛肉纯粹鲜美的味道。

日本語

ッコリコムタン
ッコリコムタンは、牛尾を長時間煮込んで肉を柔らかくし、スープを濃厚で透明な仕立てにしたあっさりとした牛肉のスープです。ご飯や副菜と一緒に提供され、牛肉の純粋で旨味のある味わいを楽しむことができます。

맵기
○○○ 안 매움
주재료
소꼬리대파마늘소금후추
알레르기 유발 재료 (들어갈 수 있음)
소고기
먹는 법
국물을 먼저 드신 후, 고기를 밥과 함께 드십니다.
비슷한 메뉴와 다른 점 곰탕 (곰탕)
곰탕은 소뼈만 사용하지만, 꼬리곰탕은 소꼬리를 사용하여 국물이 더 진하고 고기 맛이 더 강합니다.
지역에 따라
전라도 지역에서는 소꼬리를 주로 사용하며, 경상도에서는 소뼈를 더 많이 사용합니다.
주문할 때

꼬리곰탕 하나 주세요.

⚠️ 알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
사장님 가게 메뉴판도 영어·중국어·일본어로
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