韩餐菜单词典

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辣椒酱汤

고추장찌개
罗马字: Gochujang-jjigae · 其他写法: 고추장찌게

使用韩式辣椒酱、蔬菜和猪肉制作而成的辣味炖菜。味道浓郁且辛辣。通常搭配米饭食用。

辣度
●●○ 辣
主要食材
돼지고기고추장감자양파파
可能含有的过敏原
大豆 · 대두(콩)猪肉 · 돼지고기
怎么吃
将汤料和汤汁舀到米饭上拌着吃。搭配随附的泡菜或小菜一起吃风味更佳。
与相似菜品的区别 泡菜汤 (김치찌개)
与泡菜汤不同,这款汤加入了辣椒酱,味道更加浓郁咸香。
点餐时

고추장찌개 하나 주세요.

请给我一份辣椒酱汤。

⚠️ 过敏原信息仅供参考,基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同,请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.

参考资料: 维基百科(韩语)

可以这样问店员(出示即可)

이 메뉴에 대두(콩) 들어가요?

这道菜里有大豆吗?

덜 맵게 해 주세요.

请做得少辣一点。

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