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猪肉泡菜炖

돼지김치찌개
罗马字: Dwaejigimchi-jjigae · 其他写法: 돼지김치찌게

用猪肉、泡菜和萝卜、豆腐等煮制的浓汤。泡菜的酸味让汤汁有层次感,肉质软烂。热气腾腾地配大米饭食用,可蘸着酱汁吃。

辣度
●●○ 辣
主要食材
돼지고기김치무두부마늘고추장
可能含有的过敏原
大豆 · 대두(콩)鱼 · 생선甲壳类(虾、蟹) · 갑각류(새우·게)猪肉 · 돼지고기
怎么吃
与泡菜饭同食,将肉和蔬菜充分泡在汤里吃。
与相似菜品的区别 江原豆泥炖 (콩비지찌개)
猪肉泡菜汤以猪肉为主料,而江原豆泥炖则以豆类为主料。
地区差异
全罗道
点餐时

돼지김치찌개 하나 주세요.

请给我一份猪肉泡菜炖。

⚠️ 过敏原信息仅供参考,基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同,请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
可以这样问店员(出示即可)

이 메뉴에 대두(콩) 들어가요?

这道菜里有大豆吗?

덜 맵게 해 주세요.

请做得少辣一点。

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