ジョクバル
족발
ローマ字表記: Jokbal
ジョクバルは、豚の足を醤油、ニンニク、スパイスでできた旨味のあるソースで柔らかくなるまで煮込んだ料理です。冷やしてまたは室温で提供され、薄切りにしてニンニクのスライスやしそ葉と一緒に食べます。皮や軟骨の食感が楽しめる、濃厚で旨味のある料理です。
- 辛さ
- ○○○ 辛くない
- 主な材料
- 含まれる可能性のあるアレルゲン
注文するとき
족발 하나 주세요.
ジョクバルを一つください。
⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう（見せるだけでOK）
이 메뉴에 대두(콩) 들어가요?
この料理に大豆は入っていますか？