韓国料理メニュー辞典

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豚リブの煮込み

돼지갈비찜
ローマ字表記: Dwaejigalbi-jjim

豚リブを茹でたあと、醤油と砂糖、にんにく、梨のピューレでじっくり煮込みます。骨から離れるほど肉が柔らかくなり、煮汁は濃く光ります。煮えたリブと煮汁をご飯にのせていただきます。

辛さ
○○○ 辛くない
主な材料
돼지갈비간장설탕배대파마늘
含まれる可能性のあるアレルゲン
大豆 · 대두(콩)豚肉 · 돼지고기
注文するとき

돼지갈비찜 하나 주세요.

豚リブの煮込みを一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 대두(콩) 들어가요?

この料理に大豆は入っていますか?

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