チョンチョンダカルビ
춘천닭갈비
ローマ字表記: Chuncheon-dakgalbi
鶏肉、サツマイモ、キャベツ、餅を唐辛子のソースで炒めた、ピリ辛の料理です。ソースの甘辛いたれが食材に絡み、コクのある味わいです。レタスで包んで食べるのが一般的で、大勢で囲んで楽しむ料理です。
- 辛さ
- ●●● とても辛い
- 主な材料
- 含まれる可能性のあるアレルゲン
- 食べ方
- ダカルビをレタスの葉で巻いて、酢飯やチマケを塗って食べる。生野菜やキムチが添えられる。
- 似ている料理との違い ダカルビ (닭갈비)
- 春川ダカルビには漬物やごぼう、にんじんが入っており、通常のダカルビより甘みが強い。
- 地域による違い
- 春川発祥の料理で、冬の温かい食べ物を楽しむ文化と関連がある。
注文するとき
춘천닭갈비 하나 주세요.
チョンチョンダカルビを一つください。
⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
参考資料: ウィキペディア（韓国語）
店員さんにこう聞いてみましょう（見せるだけでOK）
이 메뉴에 닭고기 들어가요?
この料理に鶏肉は入っていますか？
덜 맵게 해 주세요.
辛さを控えめにしてください。