韩餐菜单词典

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烤牛排骨

소갈비
罗马字: Sogalbi

此菜单项指牛小排,通常用甜咸酱汁腌制后烤制。肉质鲜嫩多汁,常搭配烤蔬菜和生菜包一起食用。因其浓郁的风味和满足的口感而广受欢迎。

辣度
○○○ 不辣
主要食材
소갈비간장설탕다시마파
可能含有的过敏原
大豆 · 대두(콩)芝麻 · 참깨牛肉 · 소고기
怎么吃
将烤好的排骨裹在生菜或紫苏叶中,并蘸韩式酱食用。
与相似菜品的区别 调味排骨 (양념갈비)
调味排骨是将肉腌制后再烤,而此菜是预先调好味的牛排骨。
地区差异
庆尚道
点餐时

소갈비 하나 주세요.

请给我一份烤牛排骨。

⚠️ 过敏原信息仅供参考,基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同,请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
可以这样问店员(出示即可)

이 메뉴에 대두(콩) 들어가요?

这道菜里有大豆吗?

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