韩餐菜单词典

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韩式烤排骨

LA갈비
罗马字: LA-galbi · 其他写法: 엘에이갈비

用大豆酱、糖、蒜和芝麻油腌制后,在炭火上烤制的薄切牛排骨。肉质柔软,表面焦糖化,甜咸适中。可配生菜包或白饭食用。

辣度
○○○ 不辣
主要食材
소고기대파마늘소금설탕
可能含有的过敏原
大豆 · 대두(콩)芝麻 · 참깨牛肉 · 소고기
怎么吃
将烤肉与米饭一同食用,或裹在生菜叶中蘸韩式酱食用。
与相似菜品的区别 烤肉 (불고기)
烤肉是将肉切成薄片腌制后蒸或烤,而此菜是腌制后的牛排骨进行烧烤。
地区差异
首尔
点餐时

LA갈비 하나 주세요.

请给我一份韩式烤排骨。

⚠️ 过敏原信息仅供参考,基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同,请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
可以这样问店员(出示即可)

이 메뉴에 대두(콩) 들어가요?

这道菜里有大豆吗?

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