韩餐菜单词典

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鳀鱼冷面

멸치국수
罗马字: Myeolchi-guksu

将面条冰镇后,盛入用鳀鱼高汤制成的清爽汤底中,常配以黄瓜和紫苏叶。这道菜清淡鲜美,适合作为简餐。

辣度
○○○ 不辣
主要食材
면멸치물오이깻잎식초
可能含有的过敏原
小麦 · 밀鱼 · 생선
怎么吃
先吃面,再喝汤,常盛在冰镇碗里或加冰块食用。
与相似菜品的区别 비빔국수
面是清淡的高汤,而拌面是拌着配料和调味料的。
地区差异
庆尚道
点餐时

멸치국수 하나 주세요.

请给我一份鳀鱼冷面。

⚠️ 过敏原信息仅供参考,基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同,请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
可以这样问店员(出示即可)

이 메뉴에 밀 들어가요?

这道菜里有小麦吗?

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