韩餐菜单词典

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拌荞麦面

비빔막국수
罗马字: Bibim-makguksu

这是用荞麦面配上酸甜辣味酱料的料理。通常还会加入新鲜蔬菜和水煮蛋作为配料。食用前请将面条与酱料充分拌匀,使每根面条都裹满酱汁。

辣度
●●○ 辣
主要食材
메밀면고추장설탕참기름오이계란
可能含有的过敏原
小麦 · 밀荞麦 · 메밀大豆 · 대두(콩)鸡蛋 · 달걀芝麻 · 참깨
怎么吃
因为没有汤,而是配着调料提供,所以要把面在调料里拌匀后,和米饭打包一起吃,或者配着凉菜吃。
与相似菜品的区别 荞麦面 (메밀국수)
拌荞麦面是用大蒜和辣椒粉做成的辣酱拌匀吃,而荞麦面是用海带和鸡蛋煮成的清凉汤面。
点餐时

비빔막국수 하나 주세요.

请给我一份拌荞麦面。

⚠️ 过敏原信息仅供参考,基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同,请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
可以这样问店员(出示即可)

이 메뉴에 밀 들어가요?

这道菜里有小麦吗?

덜 맵게 해 주세요.

请做得少辣一点。

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