辣鱼汤
매운탕
罗马字: Maeun-tang
这道炖菜以结实的白肉鱼为主料,在由辣椒酱和大酱熬制的辛辣红汤中慢炖。通常盛在石锅中滚烫上桌,常配有豆腐、萝卜和葱。浓郁的鲜香与辛辣口感使其成为寒冷天气里的暖心选择。
- 辣度
- ●●○ 辣
- 主要食材
- 可能含有的过敏原
- 怎么吃
- 辣味鱼汤通常与米饭一起食用,可搭配泡菜等小菜。
- 与相似菜品的区别 蟹肉汤 (꽃게탕)
- 蟹肉汤用蓝蟹,而辣味鱼汤用各种海鲜。
- 地区差异
- 主要在全罗道和庆尚道食用。
点餐时
매운탕 하나 주세요.
请给我一份辣鱼汤。
⚠️ 过敏原信息仅供参考,基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同,请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
可以这样问店员(出示即可)
이 메뉴에 대두(콩) 들어가요?
这道菜里有大豆吗?
덜 맵게 해 주세요.
请做得少辣一点。