豆酱汤
된장찌개
罗马字: Doenjang-jjigae · 其他写法: 된장찌게
将豆酱与豆腐块、白萝卜片、葱段和蒜末一起煮沸，慢慢熬煮，使味道融合，呈现温暖的鲜味。通常与白饭和泡菜一起食用。
- 辣度
- ○○○ 不辣
- 主要食材
- 可能含有的过敏原
- 怎么吃
- 配米饭吃，并搭配泡菜食用。
- 与相似菜品的区别 泡菜汤 (김치찌개)
- 豆腐酱汤用大豆酱熬制，泡菜汤则以泡菜为主料。
- 地区差异
- 全罗道地区的泡菜汤通常更辣，且蔬菜种类更多。
点餐时
된장찌개 하나 주세요.
请给我一份豆酱汤。
⚠️ 过敏原信息仅供参考，基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同，请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
参考资料: 维基百科（韩语）
可以这样问店员（出示即可）
이 메뉴에 대두(콩) 들어가요?
这道菜里有大豆吗？