鲍鱼汤
전복뚝배기
罗马字: Jeonbokttukbaegi
以新鲜鲍鱼和各种海鲜为主要食材的炖汤。使用石锅烹饪,味道鲜美。
- 辣度
- ●○○ 微辣
- 主要食材
- 可能含有的过敏原
- 怎么吃
- 先捞出石锅里的鲍鱼和海鲜吃,然后将米饭泡在剩下的汤里享用。汤非常烫,请小心。
- 与相似菜品的区别 蕨菜牛肉汤 (고사리육개장)
- 蕨菜牛肉汤因蕨菜和肉炖煮久而口感浓稠,而鲍鱼石锅汤则以海鲜为主,汤头清爽鲜美。
- 地区差异
- 在济州岛,通常以大酱为底料,这样可以去除海鲜的腥味,增加鲜香口感。
点餐时
전복뚝배기 하나 주세요.
请给我一份鲍鱼汤。
⚠️ 过敏原信息仅供参考,基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同,请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
可以这样问店员(出示即可)
이 메뉴에 조개·오징어류 들어가요?
这道菜里有贝类·鱿鱼吗?
덜 맵게 해 주세요.
请做得少辣一点。