된장찌개

English

Soybean Paste Stew
A comforting stew featuring a rich soybean paste broth with cubes of tofu, sliced white radish, scallions, and minced garlic. The soup is simmered gently to blend the flavors, resulting in a warm, umami-packed dish. It is commonly enjoyed with steamed rice and a side of kimchi.

中文

豆酱汤
将豆酱与豆腐块、白萝卜片、葱段和蒜末一起煮沸，慢慢熬煮，使味道融合，呈现温暖的鲜味。通常与白饭和泡菜一起食用。

日本語

ドンジャンチゲ
豆腐、白い大根、ネギ、ニンニクを入れた味噌ベースのスープを煮込むことで、まろやかでコクのある味わいに仕上げます。ご飯やキムチとともに食べると、温かい一品になります。