전주비빔밥
전주비빔밥
로마자 표기: Jeonju-bibimbap
English
Jeonju Bibimbap
Jeonju Bibimbap is a rice dish topped with various seasoned vegetables, bean sprouts, yellow tofu sheets, and raw beef slices. It is served in a hot stone bowl to keep the rice warm and create a crispy layer at the bottom. It is traditionally enjoyed with a side of bean sprout soup.
中文
全州拌饭
全州拌饭是一道米饭料理,上面铺有各种调味蔬菜、豆芽、黄豆腐皮和生牛肉片。它盛在热石锅中,以保持米饭温度并在底部形成脆层。传统上搭配豆芽汤一起享用。
日本語
チョンジュビビンバプ
チョンジュビビンバプは、ご飯の上に様々な味付け野菜、もやし、黄豆腐皮、生牛肉のスライスをのせた料理です。ご飯を温かく保ち、底にカリカリの層を作るため、熱い石鍋で提供されます。伝統的にはもやしのスープと一緒に食べられます。
- 맵기
- ●●○ 매움
- 주재료
- 알레르기 유발 재료 (들어갈 수 있음)
- 먹는 법
- 돌솥에 밥을 담고 야채와 고기를 함께 섞어 먹는다. 고추장이나 고춧가루를 뿌려 섞어 먹기도 한다.
- 비슷한 메뉴와 다른 점 비빔밥 (비빔밥)
- 육회가 생으로 얇게 썰어져서 얹어지는데, 비빔밥은 익힌 고기나 야채가 주로 쓰인다.
- 지역에 따라
- 전라북도 전주 지역 특산물인 전주육회가 주로 쓰인다.
주문할 때
전주비빔밥 하나 주세요.
⚠️ 알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
참고 자료: 위키백과(한국어)
사장님 가게 메뉴판도 영어·중국어·일본어로
강화도에서 식당 4곳을 운영하는 사장이 만드는 다국어 메뉴·QR 메뉴 서비스, 강화사장 공방에서 맡겨 보세요. [크몽 주소는 계정을 만든 뒤 넣음]
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