감자탕

English

Gamjatang
Gamjatang is a spicy pork bone soup featuring potatoes, turnip, and a robust gochujang broth. The dish is simmered until the pork bones release a rich flavor, and the potatoes soften to a tender texture. It is traditionally enjoyed hot, often with a side of rice to soak up the savory broth.

中文

土豆汤
土豆汤是一道辛辣的猪骨汤，加入土豆、萝卜和浓郁的辣椒酱汤底。慢炖至猪骨出味，土豆变得柔软入味。常温热食，配米饭可吸收汤汁。

日本語

カムジャタン
カムジャタンは、スパイシーな豚骨スープにジャガイモと大根を入れた料理です。豚骨から旨味が溶け出し、ジャガイモは柔らかく仕上がります。熱々のまま食べ、米飯と一緒に味わうと美味しさが増します。