チャンカルグス
장칼국수
ローマ字表記: Jangkal-guksu · 別表記: 장칼국시
ピリ辛の赤いスープで煮込んだ手打ちの麺料理です。濃厚でコクのある味わいが特徴です。
- 辛さ
- ●●○ 辛い
- 主な材料
- 含まれる可能性のあるアレルゲン
- 食べ方
- スープを先に飲んだ後、麺と付け合わせを混ぜて食べます。
- 似ている料理との違い カルグクス (칼국수)
- カルグクスは麺ではなくひき肉とキムチが入ったスープです。
- 地域による違い
- チョランドン
注文するとき
장칼국수 하나 주세요.
チャンカルグスを一つください。
⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう（見せるだけでOK）
이 메뉴에 밀 들어가요?
この料理に小麦は入っていますか？
덜 맵게 해 주세요.
辛さを控えめにしてください。