장칼국수
장칼국수
로마자 표기: Jangkal-guksu · 다른 표기: 장칼국시
English
Spicy Noodle Soup
Hand-cut wheat noodles served in a thick, spicy red chili broth. It features a deep and savory flavor.
中文
辣味刀切面
在浓郁的辣味红辣椒汤中煮制的手工切面。口感劲道，味道浓郁。
日本語
チャンカルグス
ピリ辛の赤いスープで煮込んだ手打ちの麺料理です。濃厚でコクのある味わいが特徴です。
- 맵기
- ●●○ 매움
- 주재료
- 알레르기 유발 재료 (들어갈 수 있음)
- 먹는 법
- 국물을 먼저 떠먹은 후 면과 같은 반찬을 함께 섞어 먹습니다.
- 비슷한 메뉴와 다른 점 칼국수 (칼국수)
- 칼국수는 면 대신 다진 고기와 김치를 넣는 것이 특징입니다.
- 지역에 따라
- 전라도
주문할 때
장칼국수 하나 주세요.
⚠️ 알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
사장님 가게 메뉴판도 영어·중국어·일본어로
강화도에서 식당 4곳을 운영하는 사장이 만드는 다국어 메뉴·QR 메뉴 서비스, 강화사장 공방에서 맡겨 보세요. [크몽 주소는 계정을 만든 뒤 넣음]
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