ククファパン
국화빵
ローマ字表記: Gukhwappang
柔らかい生地を菊の花形に整え、中心に甘いあんを包んで蒸し上げます。ふんわりとした食感と、あんの甘さが調和した優しい味わいです。
- 辛さ
- ○○○ 辛くない
- 主な材料
- 含まれる可能性のあるアレルゲン
- 食べ方
- 蒸し器で蒸して食べます。
- 似ている料理との違い ホドゥグァジャ (호두과자)
- ホドゥグァジャは塩を混ぜて揚げるが、ククファパンは小豆餡だけ入った蒸し菓子です。
- 地域による違い
- チョンクスンでより多く売られます。
注文するとき
국화빵 하나 주세요.
ククファパンを一つください。
⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
参考資料: ウィキペディア（韓国語）
店員さんにこう聞いてみましょう（見せるだけでOK）
이 메뉴에 밀 들어가요?
この料理に小麦は入っていますか？