韩餐菜单词典

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菊花饼

국화빵
罗马字: Gukhwappang

面团揉至柔软后压出菊花形状,内部填入甜红豆沙,再蒸至松软。外层略带光泽,口感柔软,红豆的甜香与面皮的细腻相得益彰。

辣度
○○○ 不辣
主要食材
밀가루팥설탕우유계란
可能含有的过敏原
小麦 · 밀鸡蛋 · 달걀牛奶 · 우유
怎么吃
放在蒸笼里蒸熟后食用。
与相似菜品的区别 核桃饼 (호두과자)
核桃饼干含盐或油炸,而菊花饼是只含红豆馅的蒸制糕点。
地区差异
在韩国忠清道卖得更多。
点餐时

국화빵 하나 주세요.

请给我一份菊花饼。

⚠️ 过敏原信息仅供参考,基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同,请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.

参考资料: 维基百科(韩语)

可以这样问店员(出示即可)

이 메뉴에 밀 들어가요?

这道菜里有小麦吗?

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