春川マクグクス

春川マクグクスは、コシのあるそば粉の麺を醤油ベースの冷たい出汁で食べる料理です。牛肉、きゅうり、ゆで卵をトッピングし、辛いキムチを添えて食べます。

辛さ

●●○ 辛い

主な材料

메밀국수소고기오이계란김치

含まれる可能性のあるアレルゲン

小麦 · 밀そば · 메밀卵 · 달걀魚 · 생선甲殻類（エビ・カニ） · 갑각류(새우·게)牛肉 · 소고기

食べ方

麺にソースとトッピングを混ぜて食べるか、スープにつけて食べる。キムチが添えられる。

似ている料理との違い マククス (막국수)

春川マッククスはソースと一緒に冷製で出されるが、ビビンマッククスは別のソースを混ぜて食べる。

地域による違い

春川の夏の冷製料理を代表し、さっぱりとした味わいが特徴。

춘천막국수 하나 주세요.

春川マクグクスを一つください。

이 메뉴에 밀 들어가요?

この料理に小麦は入っていますか？

덜 맵게 해 주세요.

辛さを控えめにしてください。