韓国料理メニュー辞典

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チャドルソクチョッケム

차돌숙주볶음
ローマ字表記: Chadolsukju-bokkeum · 別表記: 차돌박이숙주볶음

牛の短冊肉(チャドルソク)を醤油、砂糖、ごま油でマリネし、玉ねぎ、人参、ピーマンと炒めます。肉は柔らかく焦げ目がつき、甘辛いソースが特徴です。ご飯や麺と一緒に提供され、肉の噛み応えと野菜の食感が調和しています。

辛さ
●○○ ピリ辛
主な材料
소고기양파무고추기름소금설탕간장
含まれる可能性のあるアレルゲン
大豆 · 대두(콩)牛肉 · 소고기
注文するとき

차돌숙주볶음 하나 주세요.

チャドルソクチョッケムを一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 대두(콩) 들어가요?

この料理に大豆は入っていますか?

덜 맵게 해 주세요.

辛さを控えめにしてください。

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