济州猪肉汤面
제주고기국수
罗马字: Jeju-gogi-guksu
这是一款以鲜嫩猪肉片和浓郁奶白色汤底为特色的汤面。面条口感厚实，浸泡在美味的汤汁中。建议搭配泡菜一起食用。
- 辣度
- ○○○ 不辣
- 主要食材
- 可能含有的过敏原
- 怎么吃
- 在面条上放上肉片，再拌入海苔碎食用。搭配附赠的白菜泡菜或萝卜块泡菜一起吃味道更清爽。
- 与相似菜品的区别 肉汤面 (고기국수)
- 与肉汤面不同，济州肉汤面使用济州岛式的猪骨汤底和中粗面条，汤汁更加浓稠醇厚。
- 地区差异
- 在济州岛，传统的吃法是在浓郁的猪骨汤中加入白切肉。
点餐时
제주고기국수 하나 주세요.
请给我一份济州猪肉汤面。
⚠️ 过敏原信息仅供参考，基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同，请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
可以这样问店员（出示即可）
이 메뉴에 밀 들어가요?
这道菜里有小麦吗？