韩餐菜单词典

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肉汤面

고기국수
罗马字: Gogi-guksu

使用浓郁肉汤煮成的面条。汤头鲜美,味道醇厚。表面通常配有切好的肉片。

辣度
○○○ 不辣
主要食材
국수소고기간장마늘파
可能含有的过敏原
小麦 · 밀大豆 · 대두(콩)牛肉 · 소고기
怎么吃
将面条、肉片和肉汤一起食用。肉汤浓郁多汁,面条上会沾满汤汁。
与相似菜品的区别 冬瓜泡菜冷面 (동치미국수)
冬菜冷面是用冬菜汤汁,清爽可口;而肉国数则是用肉类熬制的浓郁汤汁,味道更重。
地区差异
在全罗南道或庆尚道部分地区,会有更浓郁的肉汤版本。
点餐时

고기국수 하나 주세요.

请给我一份肉汤面。

⚠️ 过敏原信息仅供参考,基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同,请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
可以这样问店员(出示即可)

이 메뉴에 밀 들어가요?

这道菜里有小麦吗?

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