鳗鱼汤
장어탕
罗马字: Jangeo-tang
鳗鱼汤是一道将鳗鱼与萝卜、葱一起煮制的清澈韩式汤品。汤色清淡爽口，突出了鳗鱼本身的甜味。通常用盐和胡椒调味，味道干净细腻。
- 辣度
- ○○○ 不辣
- 主要食材
- 可能含有的过敏原
- 怎么吃
- 将米饭卷在鱼鳗、萝卜和葱的汤中吃，或者将汤汁和配菜一起上桌。可以加入生姜或葱增味。
- 与相似菜品的区别 牛骨汤 (곰탕)
- 牛骨汤用牛骨和内脏熬制的浓汤，而鳗鱼汤则是用鳗鱼和蔬菜煮成的清淡汤汁。
点餐时
장어탕 하나 주세요.
请给我一份鳗鱼汤。
⚠️ 过敏原信息仅供参考，基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同，请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
可以这样问店员（出示即可）
이 메뉴에 생선 들어가요?
这道菜里有鱼吗？