牛小排
갈비살
罗马字: Galbisal
炭火烧烤的牛小排。肉质鲜嫩，味道浓郁。建议搭配盐或韩式豆瓣酱食用。
- 辣度
- ○○○ 不辣
- 主要食材
- 可能含有的过敏原
- 怎么吃
- 将牛小排在炭火上烤熟，蘸着盐、三汁酱或辣酱吃。常配以泡菜、蔬菜或海苔，或用饭卷着吃。
- 与相似菜品的区别 花椒牛排 (꽃등심)
- 牛小排带骨，油脂丰富，味道浓郁。花椒牛排是去骨的牛肉片，口感更清淡。
- 地区差异
- 在全罗道，牛小排有时会撒上辣椒粉增添辣味。
点餐时
갈비살 하나 주세요.
请给我一份牛小排。
⚠️ 过敏原信息仅供参考，基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同，请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
可以这样问店员（出示即可）
이 메뉴에 소고기 들어가요?
这道菜里有牛肉吗？