우족탕

로마자 표기: Ujok-tang

English

Ox Knee Soup
This clear, deep-flavored soup is made by boiling ox knee bones for a long time. The meat is very tender, and it is served hot with rice.

中文

牛足汤
通过长时间熬煮牛膝骨而成的清澈且味道浓郁的汤品。肉质非常软嫩。通常配以米饭热食。

日本語

ウジョクタン
牛の膝骨を長時間煮込んで作った、澄んだ深い味わいのスープです。非常に柔らかい肉が特徴です。温かいご飯と一緒に召し上がってください。

맵기: ○○○ 안 매움
주재료: 소무릎물마늘파소금
알레르기 유발 재료 (들어갈 수 있음): 소고기

먹는 법: 밥과 함께 먹으며, 국물은 숟가락으로 떠서 마신다. 고기는 뼈에서 쉽게 떨어뜨려 먹을 수 있다.
비슷한 메뉴와 다른 점 김칫국 (김칫국): 국물이 맑고, 김치 대신 쇠고기 뼈와 내장을 끓인 것이다. 김칫국은 김치 국물에 고기나 야채를 넣어 끓인다.

주문할 때

우족탕 하나 주세요.

⚠️ 알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.

사장님 가게 메뉴판도 영어·중국어·일본어로
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우족탕

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