성게미역국

로마자 표기: Seonggemiyeok-guk

English

Sea Urchin Seaweed Soup
This savory soup is made with sea urchin and seaweed. The sea urchin gives the clear broth a rich ocean flavor. Enjoy it with the seaweed and sea urchin.

中文

海胆海带汤
用海胆和海带熬制而成的鲜美汤品。清澈的汤头中带有海胆的浓郁鲜味。

日本語

ウニのワカメスープ
ウニとワカメを使った風味豊かなスープです。澄んだスープにウニの濃厚な海の旨味が溶け込んでいます。

맵기: ○○○ 안 매움
주재료: 성게미역마늘참기름
알레르기 유발 재료 (들어갈 수 있음): 참깨갑각류(새우·게)

먹는 법: 미역과 성게를 함께 국물과 같이 떠서 먹습니다. 밥 위에 부어 덮밥처럼 섭취하기도 합니다.
비슷한 메뉴와 다른 점 소고기미역국 (소고기미역국): 소고기미역국은 소고기를 넣어 담백하게 끓이지만 성게미역국은 성게의 비린내와 깊은 바다 향이 특징입니다. 국물의 색과 맛의 농도도 다릅니다.
지역에 따라: 제주도 해안 지역에서는 신선한 성게를 활용한 국물 요리를 더 자주 볼 수 있습니다.

주문할 때

성게미역국 하나 주세요.

⚠️ 알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.

사장님 가게 메뉴판도 영어·중국어·일본어로
강화도에서 식당 4곳을 운영하는 사장이 만드는 다국어 메뉴·QR 메뉴 서비스, 강화사장 공방에서 맡겨 보세요. [크몽 주소는 계정을 만든 뒤 넣음]

성게미역국

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