쫄면

English

Jjolmyeon
Cold wheat noodles tossed with a spicy-sweet sauce made from gochujang (red pepper paste), vinegar, sugar, and sesame oil. The noodles are thin and chewy, served chilled with the sauce clinging to them. Eat quickly before the noodles soften too much from the sauce.

中文

拌面
用辣椒酱、醋、糖和芝麻油调制的辣甜酱汁拌冷面。面条细长有嚼劲，凉拌后酱汁附着。快速食用，面条不宜过软。

日本語

チョルミョン
ごま油、醤油、砂糖で作った辛いソースを、冷やした小麦麺に絡めて食べる料理です。麺は冷やすことで歯ごたえがあり、ソースがよく絡みます。