고추장찌개
고추장찌개
로마자 표기: Gochujang-jjigae · 다른 표기: 고추장찌게
English
Gochujang Stew
This spicy stew is made with red chili paste, vegetables, and pork. It has a deep, spicy, and savory flavor. Eat it with steamed rice.
中文
辣椒酱汤
使用韩式辣椒酱、蔬菜和猪肉制作而成的辣味炖菜。味道浓郁且辛辣。通常搭配米饭食用。
日本語
コチュジャンチゲ
コチュジャン、野菜、豚肉を使ったスパイシーな煮込み料理です。濃厚で辛口な味わいです。ご飯と一緒に召し上がるのが一般的です。
- 맵기
- ●●○ 매움
- 주재료
- 알레르기 유발 재료 (들어갈 수 있음)
- 먹는 법
- 찌개와 함께 나오는 밥에 건더기를 얹고 국물을 조금 넣어 비벼 먹는다. 기본 반찬으로 나오는 김치나 나물을 곁들여 먹기 좋다.
- 비슷한 메뉴와 다른 점 김치찌개 (김치찌개)
- 김치찌개와 달리 고추장을 풀어내어 텁텁하지 않고 짭조름하면서도 깊은 감칠맛이 난다.
주문할 때
고추장찌개 하나 주세요.
⚠️ 알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
참고 자료: 위키백과(한국어)
사장님 가게 메뉴판도 영어·중국어·일본어로
강화도에서 식당 4곳을 운영하는 사장이 만드는 다국어 메뉴·QR 메뉴 서비스, 강화사장 공방에서 맡겨 보세요. [크몽 주소는 계정을 만든 뒤 넣음]
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