돌솥비빔밥

English

Dolsot Bibimbap
A popular Korean dish served in a hot stone pot, featuring rice topped with seasoned vegetables, meat, and a fried egg. The high heat of the pot creates a crispy layer of rice at the bottom, which is mixed with gochujang sauce just before eating.

中文

石锅拌饭
这是一道将米饭、调味蔬菜、肉类和煎蛋盛放在滚烫的石锅中的料理。石锅的高温使底部米饭形成香脆的锅巴，食用前需与韩式辣酱充分拌匀。口感层次丰富，兼具软嫩与酥脆。

日本語

ドルソビビンバプ
熱い石鍋にご飯、味付け野菜、肉、卵を乗せた料理です。石鍋の熱で底にカリカリの焦げ飯ができ、食べる前にコチュジャンでよく混ぜます。食感と風味のバランスが楽しめます。