韓国料理メニュー辞典

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ピョンヤン冷麺

평양냉면
ローマ字表記: Pyeongyang-naengmyeon

蕎麦粉を使った麺を、冷たい牛肉の出汁でいただきます。素材の旨みが活きた淡白な味わいです。まずはスープを味わうのが一般的です。

辛さ
○○○ 辛くない
主な材料
메밀면소고기소금식초겨자
含まれる可能性のあるアレルゲン
小麦 · 밀そば · 메밀牛肉 · 소고기
注文するとき

평양냉면 하나 주세요.

ピョンヤン冷麺を一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.

参考資料: ウィキペディア(韓国語)

店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 밀 들어가요?

この料理に小麦は入っていますか?

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