韓国料理メニュー辞典

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ポッサル

뽈살
ローマ字表記: Ppolsal · 別表記: 불뽈살

ポッサルは、脂のついた豚の頬肉を厚切りにした、焼肉店や韓国料理店でも定番の一皿です。薄い甘めの醤油に少し漬けて焼けば脂が透きとおり、表面は香ばしくなります。煮る場合は野菜と一緒に薄出汁で蒸します。焼き上がった肉に塩やつけだれをつけて食べます。

辛さ
○○○ 辛くない
主な材料
돼지뽈살마늘대파간장참기름
含まれる可能性のあるアレルゲン
大豆 · 대두(콩)ごま · 참깨豚肉 · 돼지고기
注文するとき

뽈살 하나 주세요.

ポッサルを一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 대두(콩) 들어가요?

この料理に大豆は入っていますか?

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