韓国料理メニュー辞典

ホーム › 麺類

アンチョビ冷麺

멸치국수
ローマ字表記: Myeolchi-guksu

冷やした麺を、イワシの出汁で作ったさっぱりしたスープで提供します。キュウリやシソの葉をトッピングし、軽やかで味わい深い一品です。

辛さ
○○○ 辛くない
主な材料
면멸치물오이깻잎식초
含まれる可能性のあるアレルゲン
小麦 · 밀魚 · 생선
食べ方
まず麺を食べ、その後スープを飲み、氷を足して冷たくして食べます.
似ている料理との違い 비빔국수
明りのスープであるギスンミョンは、トッピングや調味料を混ぜて食べるビビンククスとは異なります。
地域による違い
キョンサン
注文するとき

멸치국수 하나 주세요.

アンチョビ冷麺を一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 밀 들어가요?

この料理に小麦は入っていますか?

似ている料理