ムグンジチゲ
묵은지찌개
ローマ字表記: Mugeunji-jjigae · 別表記: 묵은지찌게
ムグンジチゲは、発酵が進んで酸味と旨味が凝縮した古いキムチを使った濃厚な鍋料理です。豚肉、豆腐、ネギをスパイシーな出汁で煮込みます。コクのある味わいが特徴で、ご飯と一緒に食べることが多いです。
- 辛さ
- ●●○ 辛い
- 主な材料
- 含まれる可能性のあるアレルゲン
注文するとき
묵은지찌개 하나 주세요.
ムグンジチゲを一つください。
⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう（見せるだけでOK）
이 메뉴에 대두(콩) 들어가요?
この料理に大豆は入っていますか？
덜 맵게 해 주세요.
辛さを控えめにしてください。