ジュンピョン
증편
ローマ字表記: Jeungpyeon
米粉に米酒を加えて発酵させて蒸し上げた伝統的な蒸し餅です。ふわふわとしたスポンジのような食感と、ほのかな甘みが特徴です。おやつやデザートとしてお楽しみください。
- 辛さ
- ○○○ 辛くない
- 主な材料
- 含まれる可能性のあるアレルゲン
- 食べ方
- お茶やコーヒーなどのホットドリンクの添え物として楽しめます。
- 似ている料理との違い ククファパン (국화빵)
- ククファパンは油で揚げた生地ですが、発酵した米粉を蒸して甘味をつける。
- 地域による違い
- 主に中部で食べられますが、他の地域ではあまり知られていません。
注文するとき
증편 하나 주세요.
ジュンピョンを一つください。
⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう（見せるだけでOK）
이 메뉴에 땅콩 들어가요?
この料理に落花生は入っていますか？