チョルピョン
절편
ローマ字表記: Jeolpyeon · 別表記: 찹쌀절편
蒸した米を搗いて作るお餅です。もちもちとした食感で、ほんのりとした甘みがあります。蜂蜜やきな粉を添えて召し上がってください。
- 辛さ
- ○○○ 辛くない
- 主な材料
- 含まれる可能性のあるアレルゲン
- 食べ方
- 蒸した後手でちぎって食べ、添えるピーナッツパウダーやハチミツをよく合わせます.
- 似ている料理との違い ペクスルギ (백설기)
- ペクスルギは餅米主体で甘みが強いのに、インジョルミは普通米のみで甘みは控えめです.
- 地域による違い
- 主に慶尚道と全羅道で食べられる伝統的なおつまみです.
注文するとき
절편 하나 주세요.
チョルピョンを一つください。
⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう（見せるだけでOK）
이 메뉴에 땅콩 들어가요?
この料理に落花生は入っていますか？