韓国料理メニュー辞典

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ガンデジャン

강된장
ローマ字表記: Gangdoenjang

ガンデジャンは、濃厚な豆醤、ジャガイモ、ズッキーニやネギなどの野菜を使って作る、ボリューム満点の韓国煮込み料理です。具材が柔らかくなるまで煮込み、濃厚で旨味のあるスープにします。ご飯と一緒に食べます。

辛さ
●●○ 辛い
主な材料
된장감자애호박대파마늘
含まれる可能性のあるアレルゲン
大豆 · 대두(콩)魚 · 생선
注文するとき

강된장 하나 주세요.

ガンデジャンを一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 대두(콩) 들어가요?

この料理に大豆は入っていますか?

덜 맵게 해 주세요.

辛さを控えめにしてください。

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