韓国料理メニュー辞典

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タッカルグクス

닭칼국수
ローマ字表記: Dakkal-guksu · 別表記: 닭칼국시, 닭칼

鶏から取った出汁に手打ち麺を入れた料理です。柔らかい鶏肉と野菜が入っています。温かい麺料理です。

辛さ
○○○ 辛くない
主な材料
닭고기칼국수면감자애호박양파
含まれる可能性のあるアレルゲン
小麦 · 밀鶏肉 · 닭고기
食べ方
スープと一緒に麺と鶏肉をまんべんなくすくって食べ、別盛りで出たキムチをトッピングとして乗せます。
似ている料理との違い カルグクス (칼국수)
通常のカルグクスは辛味料なしで淡泊なスープだが、チャンカルグスは唐辛子粉とニンニクで辛い出汁が特徴です。
地域による違い
キョンサンド
注文するとき

닭칼국수 하나 주세요.

タッカルグクスを一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 밀 들어가요?

この料理に小麦は入っていますか?

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