韓国料理メニュー辞典

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ダッカンマリ

닭한마리
ローマ字表記: Dakhanmari

丸ごとの鶏肉をジャガイモ、ねぎ、春雨と一緒に澄んだスープで煮込みます。スープはあっさりとして鶏の旨味が際立ちます。食べる際は醤油とごまのタレに浸してどうぞ。

辛さ
○○○ 辛くない
主な材料
닭감자파당면양파
含まれる可能性のあるアレルゲン
小麦 · 밀鶏肉 · 닭고기
食べ方
スープを先に飲み、肉は醤油やごまだれにつけて食べます。
似ている料理との違い ダックボックムタン (닭볶음탕)
ダックボックムタンは辛味炒め料理ですが、このメニューは辛味がなく澄んだスープです。
地域による違い
全羅や慶尚道など地域によって、肉の種類や調味料に違いがある場合があります。
注文するとき

닭한마리 하나 주세요.

ダッカンマリを一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 밀 들어가요?

この料理に小麦は入っていますか?

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