チムタク
찜닭
ローマ字表記: Jjimdak
鶏肉と野菜を醤油ベースのタレでじっくり煮込み、甘辛い味に仕上げます。柔らかく味が染み込み、春雨と合わせていただくのが一般的です。
- 辛さ
- ○○○ 辛くない
- 主な材料
- 含まれる可能性のあるアレルゲン
- 食べ方
- スープをご飯に混ぜて食べますか、または別々の付け合わせとご飯と一緒に食べます。
- 似ている料理との違い アンドンチムタク (안동찜닭)
- アンドンチムタクは唐辛子とネギの調味料を使いますし、スープはより濃厚で粘り気があります。
- 地域による違い
- アンドン (慶尚道)
注文するとき
찜닭 하나 주세요.
チムタクを一つください。
⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
参考資料: ウィキペディア（韓国語）
店員さんにこう聞いてみましょう（見せるだけでOK）
이 메뉴에 밀 들어가요?
この料理に小麦は入っていますか？