ダックボックムタン

닭볶음탕

ローマ字表記: Dakbokkeum-tang

鶏肉とジャガイモ、玉ねぎをコチュジャンで煮込み、濃厚で香り高いスープに仕上げます。程よい辛さと発酵唐辛子の深い旨味があります。ご飯と一緒に熱々でどうぞ。

食べ方: ご飯に汁を浸けて食べるか、スプーンで汁ごとすくって食べる。じゃがいもや玉ねぎは柔らかく煮込まれ、噛みやすい。
似ている料理との違いダッガェジャン (닭개장): ごま油と唐辛子を使って辛味が強く、じゃがいもと玉ねぎが入る。ダッカエジャンは醤油とにんにくで煮込み、辛くなく野菜も入らない。

注文するとき

닭볶음탕 하나 주세요.

ダックボックムタンを一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.

店員さんにこう聞いてみましょう（見せるだけでOK）

이 메뉴에 대두(콩) 들어가요?

この料理に大豆は入っていますか？

덜 맵게 해 주세요.

辛さを控えめにしてください。

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