韓国料理メニュー辞典

ホーム › 焼き物・肉・蒸し煮

アンコウ焼き

채끝
ローマ字表記: Chaekkeut

全体のアンコウを炭火で焼き、皮をパリッと黒焦げにします。肉はジューシーで、煙の香りと甘みがあります。ご飯と生姜の粉末を添えて出すことが多いです。尾を持ち、皮を順に剥いて食べます。

辛さ
○○○ 辛くない
主な材料
장어소금기름마늘
含まれる可能性のあるアレルゲン
魚 · 생선牛肉 · 소고기
注文するとき

채끝 하나 주세요.

アンコウ焼きを一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 생선 들어가요?

この料理に魚は入っていますか?

似ている料理