韓国料理メニュー辞典

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ビビンナンムン

비빔냉면
ローマ字表記: Bibim-naengmyeon

ビビン風味のコチュジャンとごま油、酢で作った辛いタレで冷たいそば麺を和え、きゅうり、ゆで卵、炒りごまをトッピングします。麺はシャキッとした食感で、タレはピリッとした辛さが特徴です。レタスやキムチと一緒に召し上がると◎。

辛さ
●●○ 辛い
主な材料
냉면면오이삶은달걀고추장참기름깨
含まれる可能性のあるアレルゲン
小麦 · 밀大豆 · 대두(콩)卵 · 달걀ごま · 참깨
食べ方
タレと麺をよく混ぜて食べてください。ゆで卵やキムチを添えると美味しいです。
似ている料理との違い ビビンマッククス (비빔막국수)
ビビンマッククスと違い、麺がより細くもちもちとした食感です。
注文するとき

비빔냉면 하나 주세요.

ビビンナンムンを一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
店員さんにこう聞いてみましょう(見せるだけでOK)

이 메뉴에 밀 들어가요?

この料理に小麦は入っていますか?

덜 맵게 해 주세요.

辛さを控えめにしてください。

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