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议政府部队锅

의정부부대찌개
罗马字: Uijeongbu-budae-jjigae · 其他写法: 의정부부대찌게

这道炖菜起源于议政府,靠近美军基地,汤底浓郁,主要食材包括火腿肠、午餐肉、焗豆和泡菜。通常用石锅盛装,上桌时仍在沸腾,食客可以搭配米饭或面条享用其咸香微辣的滋味。

辣度
●●○ 辣
主要食材
김치소시지스팸버섯두부면
可能含有的过敏原
小麦 · 밀大豆 · 대두(콩)鱼 · 생선甲壳类(虾、蟹) · 갑각류(새우·게)猪肉 · 돼지고기
怎么吃
先吃拉面,等汤汁收浓后拌饭吃。搭配附赠的泡菜或腌萝卜一起食用味道更好。
与相似菜品的区别 泡菜汤 (김치찌개)
与泡菜汤不同,这道菜加入了火腿、香肠和烘焙豆等多种加工肉类,汤底更油润且鲜味更浓。
地区差异
议政府式的特点是放入大量的香肠和火腿进行熬制。
点餐时

의정부부대찌개 하나 주세요.

请给我一份议政府部队锅。

⚠️ 过敏原信息仅供参考,基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同,请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
可以这样问店员(出示即可)

이 메뉴에 밀 들어가요?

这道菜里有小麦吗?

덜 맵게 해 주세요.

请做得少辣一点。

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