韩餐菜单词典

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葱泡菜

파김치
罗马字: Pagimchi

这种泡菜以青葱为主料,用辣椒粉、大蒜和鱼露制成的辣酱调味。口感爽脆,味道清新且略带辛辣。它通常作为配菜,与米饭和其他主菜一起食用。

辣度
●●○ 辣
主要食材
파고춧가루마늘멸치액젓소금설탕
可能含有的过敏原
鱼 · 생선甲壳类(虾、蟹) · 갑각류(새우·게)
怎么吃
作为配菜与米饭和其他主菜一起食用。
与相似菜品的区别 萝卜白菜泡菜 (나박김치)
萝卜白菜泡菜不用白菜,而是用萝卜和紫苏,味道更清淡。
地区差异
在朝鲜半岛南部地区,有时会加入更多的酱油。
点餐时

파김치 하나 주세요.

请给我一份葱泡菜。

⚠️ 过敏原信息仅供参考,基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同,请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.

参考资料: 维基百科(韩语)

可以这样问店员(出示即可)

이 메뉴에 생선 들어가요?

这道菜里有鱼吗?

덜 맵게 해 주세요.

请做得少辣一点。

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