韩餐菜单词典

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炒海带茎

미역줄기볶음
罗马字: Miyeokjulgi-bokkeum

将海带茎用油和调料进行翻炒。口感清脆,味道鲜香。这是搭配米饭食用的常见小菜。

辣度
○○○ 不辣
主要食材
미역줄기마늘식용유간장참기름
可能含有的过敏原
大豆 · 대두(콩)芝麻 · 참깨
怎么吃
因为是含油的炒菜,常与米饭卷着吃,或主要作为无汤菜肴食用。
与相似菜品的区别 炒茄子 (가지볶음)
炒茄子是将整根茄子切段后炒制,而海带茎炒则是整根海带茎炒制,口感更脆。
地区差异
庆尚地区,全罗地区
点餐时

미역줄기볶음 하나 주세요.

请给我一份炒海带茎。

⚠️ 过敏原信息仅供参考,基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同,请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
可以这样问店员(出示即可)

이 메뉴에 대두(콩) 들어가요?

这道菜里有大豆吗?

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