ミヨックチュルギポックム

미역줄기볶음

ローマ字表記: Miyeokjulgi-bokkeum

海藻の茎を油と調味料で炒めた料理です。コリコリとした食感と風味豊かな味わいが特徴です。ご飯のおかずとしてよく出されます。

食べ方: 油を使った炒め物なのでご飯と一緒にご飯巻きにしたり、汁物なしで主に摂取します。
似ている料理との違いカギボクム (가지볶음): カギボクムは丸茄子を切って炒めるが、マゴボクンボクムはマゴボクン全体を炒めてよりシャキシャキした食感にする。
地域による違い: 慶尚道、朝鮮道

注文するとき

미역줄기볶음 하나 주세요.

ミヨックチュルギポックムを一つください。

⚠️ アレルギー情報は一般的な作り方に基づく参考情報です。店によって材料や辛さが異なるため、必ず店員さんに確認してください。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.

店員さんにこう聞いてみましょう（見せるだけでOK）

이 메뉴에 대두(콩) 들어가요?

この料理に大豆は入っていますか？

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