济州黑猪肉烧烤
제주흑돼지구이
罗马字: Jeju-heukdwaeji-gui
来自济州岛的黑猪肉。通常用盐或咸味的蘸酱调味。通常配以各种小菜一同享用。
- 辣度
- ○○○ 不辣
- 主要食材
- 可能含有的过敏原
- 怎么吃
- 用生菜叶包住烤好的肉，蘸上调味酱食用。搭配旁边的配菜一起享用。
- 与相似菜品的区别 海胆海带汤 (성게미역국)
- 济州黑猪肉是烤制的肉类菜肴，而海胆海带汤是用海胆和海带煮成的汤。烹饪方式和口感完全不同。
- 地区差异
- 在济州岛，人们更喜欢用炭火烤制以突出黑猪肉的独特质感。
点餐时
제주흑돼지구이 하나 주세요.
请给我一份济州黑猪肉烧烤。
⚠️ 过敏原信息仅供参考，基于一般做法。各家餐厅的用料和辣度不同，请务必向店员确认。
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
알레르기 정보는 일반적인 조리법 기준 참고용입니다. 식당마다 재료와 맵기가 다르니 반드시 직원에게 확인하세요.
可以这样问店员（出示即可）
이 메뉴에 참깨 들어가요?
这道菜里有芝麻吗？